平时我们用的杯子,大致可以分为以下七种: ISO杯、格兰凯恩闻香杯、郁金香杯、古典杯、高球杯、可林斯杯、纯净杯。. 1、ISO 杯. 适用场合:专业的威士忌盲品会. 先介绍这一款,非常专业性,被誉为国际标准杯的酒杯,是专门在酒类竞赛中专用的竞赛杯 ...
2021年4月1日 · 2. 古典杯. 相比起闻香杯,其实我们最先接触的威士忌杯可能是 Rock 杯(Rock Glass)。Rock 杯是适合加冰饮用(on the rocks)的杯子,较宽的杯身可以放入冰块,较厚的杯底也适合摇动杯身,同时也是调酒用杯。
古典杯是过去英国人饮用威士忌及其他蒸馏酒和主饮料的载杯。特点为壁厚,杯体矮。
2021年5月6日 · 古典杯又称老式杯和岩石杯,是英国人饮用威士忌酒时用的杯子。 正式的名称为“古典酒杯 ( Old-fashioned glass )”, 在美国和日本多称之为“冰饮酒杯”,容量为180ml~300ml。
2017年11月29日 · 古典杯或 稱作岩杯 (Rock Glass)、低球杯 (Low Ball Glass) ,是品飲威士忌最入門的杯款。一般來說,古典杯的容量約為 7 到 12 盎司,可以作為威士忌純飲、兌水、加冰或盛裝古典雞尾酒等喝法的杯具,而這也是此杯命名的由來。
古典(Old Fashioned)是一杯用搗棒混合方糖和苦精加入威士忌或者在不常见做法中加入白兰地,之后用柳橙皮卷或马拉斯奇诺樱桃点缀的鸡尾酒。 传统上是用 古典杯 来盛裝。
4、古典杯Old Fashioned Glass/rock杯 /Tumbler 这也是一款最常见的威士忌酒杯,杯子的边缘很宽,所以它并不适合闻香。 这款杯子可以装满冰块和威士忌,你可以随意选择,也可以用来盛任何经典鸡尾酒。
古典杯的魅力就在于它简约直接,大空间也能容纳下习惯加冰块饮酒的人们的需求;同时,这种杯型也特别适合容纳其它食材、用于调制鸡尾酒。 不论是用于入门或是一般性使用,随性的古典杯都不失为最经典的选择。
調酒常用杯款:威士忌杯,也常有人稱復古杯、古典杯(old fashioned glass)、rock glass. 常用於加冰塊,但不加氣泡水之類型調酒。 厚底設計,可於杯中搗壓食材; 以下常見經典調酒搭配復古杯. Old Fashioned, Negroni, Whisky Sour, 神風特攻隊, 黑色俄羅斯 皆適用此種杯型
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