2019年8月15日 · 最省事的,是去买袋食用冰块丢进冰箱冷冻,用时敲一些出来,洗去冰霜和冰碴,就可以满足基本需求。 但是 买来的冰块通常比较小,还有可能是中空的,化水很快 。
有个专门解决「冻出透明的冰」这种第一世界问题的产品叫 Neat Ice Kit,包括一个袋子、一根棒子、一把凿刀,以及这样一个容器: 简单来说就是一个包在隔热层里面的长杯子,略敞口。
4k画质的冻冰切冰教程,教你从透明冰砖到切冰,安排的明明白白,学不会来找我。
2018年1月30日 · 我买的那种可以直接冻出方冰跟圆冰的冰格,冻出来还是有气泡跟裂纹,下次试试这种方法
2018年11月2日 · 1. 由上自下的冻。使用如保温箱或者保温材料做成的容器进行结冻。会得到如下图所示一半左右的纯净透明的冰块,因为水从上开始结冻使水中溶解的空气和杂质排向下部。所以上部的冰是纯净的冰。这个原理和冬天湖面结冰的原理是一样的。
水结成冰本质上是一种结晶现象,一般可以用成核理论来解释,简单来说,结晶首先需要一个晶核,再依附晶核不断生长。 一般对于纯净的液相,成核的动力有三种,即恒压下的过冷度,恒温下的过饱和蒸气压以及恒温恒压下的过饱和浓度。
1、最后冻成冰的部分有包覆的空气。在家使用冰箱基本无法避免,除非是自己使用0度的水进行制冰,否则总会有受冷不均匀、从而最后结冰的部分混有大量空气问题。
2020年1月12日 · 都说老冰是搭配美酒的最佳之选。所谓老冰,就是在零下10几度乃至零下20多度的温度下冷冻超过10天的冰块。这样的冰块硬度够,也足够晶莹通透。特性是硬度高,融化慢,用于调酒的时候,无论是摇晃、搅拌还是纯饮加冰都能达到满意的效果。
学不会找我,如何在家冻出透明的冰块!,最详细的透明冰块冻结原理解释,可能是一个对你没什么用的视频。(大卫 马丁内斯 part1 一块透明的冰),老冰制作 冰做完后真的会上头,那种完美无裂纹无气泡的冰球怎么做的,完美水晶冰进化!,贝加尔湖的气泡冰
2020年12月15日 · 其实就我个人的感觉来说,只要无气泡够剔透的冰块就已经足够美观了,所以我感觉没有必要选择做成球形,如果是方的一次可以冻很大一块,冻完以后切开来放着就行了