2022年10月26日 · 在巴蜀茶文化中心转移到吴兴茶文化中心的过程中,偶遇煌煌大唐,就诞生了大历年间吴兴文化圈的唐代茶宴,于斯为盛。 陆羽、皎然、颜真卿等人就是大唐茶宴的主要代表。
茶宴亦称茶会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举交流活动。茶宴始于南北朝,兴于唐代,盛于宋代。
茶宴的仪式就是在喝茶之前,用艺术的形式展现出煮茶的过程,结合动听的曲子,通过宫女优美的煮茶动作进行艺术的表演,从开始的洗茶具到最后一步上次,以此来带动宾客的感官。
径山茶宴,流行于浙江省杭州市余杭区的民俗活动,国家级非物质文化遗产之一。径山茶宴,诞生于余杭区径山镇径山万寿禅寺,始于唐,盛于宋,一直流传,是径山古刹以茶代酒宴请客人的一种独特的饮茶仪式。
2017年7月13日 · 用茶叶和各种原料配合制成的茶菜举行的宴会,就叫做茶宴。 现在人们多把只喝茶汤和吃茶点的集会称为茶会,而把吃茶菜的宴会称为茶宴。 我们可以简单地这样理解:
2018年5月3日 · 01 茶宴馆. 上海有一家茶宴馆,名为“天天旺”。 绿瓦顶,红立柱仿古轩廊,精巧的茶具,茶香和着江南丝竹声,令人耳目一新,几分沉醉。用各色茶叶做出的菜肴,都有着好听的名字。柳浪闻莺、苏堤春晓、花港观鱼、雷峰夕照、御扇茶香骨。
2022年5月18日 · 宋徽宗的茶宴. 文·黄杰. 宋徽宗一生爱茶,常在宫廷以茶宴请群臣、文人,有时兴至还亲自动手烹若、斗茶取乐。曾亲自著茶书《大观茶论》以论茶道。上行下效,使宋人上下品茶之风盛行,《文会图》是一幅重要的宋画传世之作,具有多方面的历史文化价值。
2021年2月13日 · 如今,荷风细雨 · 中国茶宴在上海已有3家门店,让更多的食客在充满传统文化古韵的餐厅中品尝到不一样的美食。 “茶宴”一词,最早出现在南北朝,到了唐代,茶宴便已经正式化。荷风细雨 · 中国茶宴以茶代酒作宴,以茶代料作菜,应节而生,应季而食 ...
2020年5月4日 · 什么是茶宴呢? 简单的说就是以茶宴请宾客,或是以茶会客、交友的一种饮茶方式。茶宴又被称为“茶筵”、“茶会”、“茗宴”等,并不是只有声势浩大、歌舞升平的茶宴席才能被称为茶宴,茶宴可大可小,三五好友聚在一起,以茶会友,观景赏花,吟诗书画。
2019年9月1日 · 以茶为宴,首见于唐代。唐代“大历十才子”之一的钱起有一首茶宴诗,名为《与赵莒茶宴》,诗曰:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”诗中说的是钱起与赵莒一道举行茶宴时的愉悦心情,一直饮到夕阳西下才散。