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2014年6月5日 · 致力于为锻造、铸造、热处理行业人员提供网上在线技术交流的温馨家园，以锻造、铸造、炼钢、轧钢、焊接、热处理、理化检测等相关知识为主，以机加工、电脑设计软件等知识为辅的行业技术网站。
机械加工为什么要进行热处理？ - 知乎
金属热处理是机械制造中的重要工艺之一，与其他加工工艺相比，热处理一般不改变工件的形状和整体的化学成分，而是通过改变工件内部的显微组织，或改变工件表面的化学成分，赋予或改善工件的使用性能。其特点是改善工件的内在质量。
热处理 - 知乎
2020年4月24日 · 热处理是指材料在固态下，通过加热、保温和冷却的手段，以获得预期组织和性能的一种金属热加工工艺。在从石器时代进展到铜器时代和铁器时代的过程中，热处理的作用逐渐为人们所认识。 早在公元前770至前22… 查看全部内容
热处理和热加工的区别什么呀? - 知乎
2022年3月9日 · 热加工可分为金属铸造、热轧、锻造、焊接和金属热处理等工艺。热加工能使金属零件在成形的同时改善它的组织，或者使已成形的零件改变结晶状态以改善零件的机械性能。铸造、焊接是将金属熔化再凝固成型。热轧、锻造是将金属加热到塑性变形阶段，再 ...
食品热加工技术有哪些？ - 知乎
食品热处理的类型 类型主要有：热烫与预煮、热脱水(油炸)、焙烤、热挤压、热杀菌和过热蒸汽处理等。 1.热烫（Blanching or Scalding） 又称烫漂、杀青、预煮。目的是破坏或钝化食品中导致食品质量变化的酶类，以保持食品原有的品质，防止或减少食品在加工和 ...
食品加工的冷加工和热加工有什么区别吗？ - 知乎
2018年8月21日 · 冷加工是相对于热加工而言的,指这样的灭菌方式不进行加热处理,例如超高压、辐照等等。 食品的冷加工技术能 最大限度的保持食品原有的色、香、味及营养素 ,但是应用会受到一定限制,没有热加工这么广谱,另外,冷加工相对成本较高,所以现在并未普及。
热加工面包可以直接吃吗? - 知乎
热加工面包是指加工过程中以加热熟制作为最终工艺的糕点、面包类食品。 冷加工面包是指加工过程中在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点、面包类食品。
目前食品行业的主要灭菌方式是什么？是否开始使用HPP超高压灭 …
食品加工最常用的灭菌方式，目前还是热加工. 先说HPP（超高压灭菌技术）吧，一般来说的HPP是只用超高压（100～1000mPa，介质是水或者油）而不加热，优势是速度快（加工时间短），灭菌效率高，没有加热造成的营养和味道的破坏。
在金属材料热加工过程中为什么快的冷却速度能细化晶粒？ - 知乎
2018年11月6日 · 与液相结晶相比，热加工时结晶的结构条件还依赖于晶体缺陷和界面，成分偏析，第二相和夹杂物等。 值得注意的是，热加工中的快速冷却， 不是细化母相的晶粒度，严格上来说，是生成细小的新晶粒（再结晶）或者母相转变后的组织（固态相变） ，其原理与 ...
汽车上热成型钢板的成分和制造工艺如何？ - 知乎
2014年8月14日 · 3.热冲压加工. 从加热炉出来的板料会迅速被机械手夹钳送至热成型模具型腔进行冲压加工，热成型模具相比冷冲压模具关键区别在于多了水路冷却系统，保压冷却的过程中（淬火），板料的金相组织会完全变为马氏体组织。