滩羊皮是滩羔生下45天左右宰杀剥取的皮。 底绒少,绒根清楚、不粘连、毛绺清晰,具有波浪形花弯俗称“九道弯”,毛长柔软、灵活、光润、毛色多为纯白,也有少数为纯黑。
宁夏农牧厅寇启芳工作室经过多年选育研发,通过调控母体营养提高子代肌内脂肪位点,开展高档(大理石花纹)滩羊肉生产技术研究,成功生产出理石花纹滩羊肉的滩羊品种。
滩羊皮鞣制工艺(二毛皮制作技艺),被列为中华人民共和国国家级非物质文化遗产。 二毛皮有以下两种优等花穗,是依据毛股粗细、弧度大小、弯曲形状、绒毛含量的不同来判定的。
2018年1月3日 · 滩羊皮是我省交城县加工鞣制的名贵裘皮品种,它取材于陕甘宁青区域的戈壁滩的“滩羊”生皮,经过洗、泡、晒、铲、钉、鞣、吊、压、裁、缝等20道工序,完全依靠手工鞣制而成。
羊羔皮是滩羔生下45天左右宰杀剥取的皮。 底绒少,绒根清楚、不粘连、毛绺清晰,具有波浪形花弯俗称“九道弯”,毛长柔软、灵活、光润、毛色多为纯白,也有少数为纯黑。
2021年1月30日 · 滩羊皮鞣制工艺,山西省交城县地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一。 交城县滩羊皮鞣制工艺较为复杂,完全依靠手工操作,有洗、泡、晒、铲、钉、鞣、吊、压、裁、缝等20余道工序,鞣制过程中需加入黄糜(和黍同类的谷物)、皮硝、皂角等辅料 ...
著名品牌“交城滩羊皮”选料精细,加工工艺复杂,别具一格,皮板薄、毛锋长、重量轻、毛锋自然卷曲呈波纹状,保持七道弯以上。 国际市场上,外国洋行争相购买,是近代国际贸易中最早享用“产品免检”的商品。
2019年11月5日 · 滩羊肉不仅满足宁夏及国内各族人民的食用,而且远销阿拉伯等国家。 滩羊羔在获取二毛皮的时候,还可取得3~5公斤羊羔肉,羊羔肉烹制成红烧羊羔肉和清蒸羊羔肉,味道极美,可与鸡肉媲美。
2024年9月28日 · 滩羊皮,宁夏五宝之一。宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。裘皮用绵羊品种,在世界裘皮中独树一帜。有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。黑色皮又叫紫羔皮,因其少而贵。
交城滩羊皮是山西省交城县加工鞣制的名贵裘皮品种,因以陕甘宁和青海地区戈壁滩的滩羊皮为原料而得名。 滩羊皮鞣制起源于明代中叶,1937年日寇侵犯华北时因遭破坏而停产,前后达四百余年。