秋天里的美味【板栗烧鸡】含板栗不糊汤的小秘诀 板栗 、 大鸡腿 、 葱姜蒜 、 生抽 、 黄豆酱 、 老抽 、 白胡椒粉 综合评分 7.9 ( 198 做过)
板栗烧鸡,是一道中国传统名菜,属东北菜、川菜、湘菜、赣菜等。 菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。 特别适合秋季食用。
它大摇大摆地成为我们家的销魂手---甘甜香糯的板栗,入味的鸡,配上上等好的时令蔬菜,加上上等好的大米饭,天上人间哪! 冬日取暖靠它,饥饿解馋靠它,抓住老公的胃就靠它啦!
1.将板栗在背部开个口或剖成两半,用开水浸泡5分钟,去壳去膜。2.把生姜切成片,青蒜切成段。(生姜忘在菜板上啦,没拍到。)3.将鸡腿铡成小块,反复冲洗漂去血水后,沥干。4.炒锅内 …
2024年6月29日 · 【板栗焖鸡】01.香菇洗干净,泡软备用(泡香菇的水一会留着),11.早市买回来的鸡肉新鲜的,不用焯水。
2015年9月23日 · 板栗鸡汤的做法步骤 步骤 1 烧一小锅开水,关火,放入栗子(我用的是去掉了外壳的栗子,如果有外壳需要盖上锅盖),浸泡5分钟后,捞出栗子趁热剥好;
2024年8月19日 · 【板栗烧鸡】01.把鸡先洗干净,剁成小块,加盐料酒和姜片腌制半小时,香菇泡水里备用,11.锅中热油放入洗干净的擦干的栗子煎炒30秒,盛出备用,21.鸡肉焯水,冷水下 …
板栗烧鸡的做法很简单,很多人都会做,只是有的人做的,板栗比鸡块还好吃;而还有的人呢,就算烧再久,栗子也不够烂,不够入味,不够好吃。 其实,好吃不好吃,区别就在一个步骤上。
板栗和鸡肉都有非常高的营养价值,一起炖着喝补身体最适合不过了。 今天就和大家分享下板栗炖鸡的做法,非常简单还美味健康,喜欢的小伙伴们记得收藏下哦。
爽滑鸡肉,香糯板栗,搭配上不多修饰的原汁原味,营养丰富又有一定疗效,可以补脾肾,强筋骨,还可以止泻,一般人群,老人,小孩均可食用,可谓是养生上品。