Préparation du soufflé au grand marnier: Laver et brosser l’orange. Frotter les morceaux de sucre contre le zeste du fruit et mettre dans le lait froid. Délayer la farine dans la moitié de ...

Recette classique des desserts de bistrot, le soufflé au Grand Marnier est un incontournable ! Découvrez notre recette expliquée pas à pas pour la réussir à tous les coups. Laissez-vous ...

11. Ajouter la crème fouettée, puis le Grand Marnier. Placer au frais pendant la préparation des moules. 12. Les bandes d'aluminium doivent être de largeur supérieure de 2 à 3 cm à la ...

Prendre 250g de crème pâtissière, détendre avec 4 cuillères de purée de mandarine et 4cl de Grand Marnier. Monter 8 blancs en neige ferme avec une cuillère de sucre. Mélanger doucement ...