MSG atau Monosodium glutamat (MSG) adalah penambah rasa yang dibuat dari ekstrak ... tyramine dapat berinteraksi dengan neurotransmitter dalam tubuh dan menyebabkan migrain. Sama seperti aged cheese, ...
Selain menambah aroma dan cita rasa, daun pisang juga memiliki peran dalam mempercepat proses fermentasi. Namun, di era modern ini, ketersediaan daun pisang terutama di perkotaan menjadi tantangan ...
Gejalanya Mirip dengan Autisme Ketiga, penggunaan penyedap rasa. Ada aneka pilihan penyedap rasa yang dapat digunakan, seperti Monosodium Glutamat (MSG) dan Sodium Inosinate dan Guanylate (I+G).
Meskipun mudah ditemukan di pasar, ternyata kita juga bisa membuat tempe sendiri di rumah. Berikut ini adalah seputar pembahasan secara lengkap cara membuat tempe mulai dari persiapan bahan hingga ...