La colonne Vigreux apporte une amélioration peu coûteuse de ce procédé. Pour réaliser une distillation fractionnée on raccorde directement la colonne au ballon contenant le mélange à séparer. On ...

Jean Vigreux est professeur d'histoire contemporaine à l'université de Bourgogne depuis 2012. Sa thèse sur Waldeck Rochet (direction de Serge Berstein, IEP Paris, 1997) l’a conduit à ...

La distillation a été découverte par les Romains il y a plus de 2 000 ans et portée à l'état d'art par les moines du Moyen Âge. La distillation la plus simple, à l'application la plus connue (alambic) ...