Les touristes affluent en nombre record dans le pays pour la savourer, mais chez eux, il n'est pas toujours facile de trouver ...

Sans oublier les yakisoba, des ramen sautées avec des légumes et de la viande, assaisonnées de sauce soja. Les très populaires osaka zushi sont des sushi carrés, nommés hako zushi ou "sushi boîte" que ...

Considérée comme l’une des gastronomies les plus raffinées du monde, la cuisine japonaise est un voyage à elle seule. Si on en connaît un aperçu en France, découvrir ce pays est une parfaite occasion ...