Les polyalcools (ou polyols), sont obtenus par réduction de la fonction aldéhyde en alcool, c'est le cas par exemple du glycérol. Dans les osamines la fonction alcool (–OH) en C2 est remplacée par –NH ...

La caractérisation et la découverte de la structure chimique de l'ADN se sont faites en plusieurs étapes. En 1869, le Suisse Friedrich Miescher isole une substance riche en phosphore dans le noyau des ...

L’ADN, ou acide désoxyribonucléique, est la molécule fondamentale qui porte l’information génétique de tous les êtres vivants. Mais de quoi l’ADN est-il véritablement composé et comment ...