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benzylideneactoneCAS号122-57-6分子式C10H10O分子量146.19EINECS号204-555-1 二、性状 亚甲基丙酮,是一种化学品,白色晶体,用做香料、媒染剂、镀锌光亮剂、有机合成试剂等。天然存在于水解大豆蛋白中。微溶于水及石油醚,稍溶于苯,易溶于乙醇、苯、乙醚、氯仿和硫酸。