Bahan Marinasi :, paha ayam fillet potong dadu, Air jeruk nipis atau lemon, bawang putih halus, mirin jepang, bubuk pala, merica putih, paprika powder, kecap asin, Kaldu jamur, Minyak untuk menggoreng ...
Keberadaan tulang pada keel ayam akan menambah cita rasa pada kaldu yang dihasilkan. Marinasi keel ayam selama 30 menit hingga 2 jam di lemari es. Gunakan campuran minyak, asam (seperti lemon atau ...
2. Angkat bumbu balado dan biarkan di suhu ruang sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup. 3. Membuat ayam balado kemangi: Bersihkan ayam lalu baluri dengan air jeruk lemon. Biarkan sekiar 15 menit, ...