Liputan6.com, Jakarta Daging ayam tua dikenal memiliki tekstur yang lebih alot dibandingkan ayam muda, namun tetap dapat diolah menjadi hidangan lezat. Ayam tua, biasanya dari ayam petelur yang sudah ...
Ayam afkir adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan ayam petelur yang telah melewati masa produktivitasnya yang optimal. Secara lebih spesifik, ayam afkir merujuk pada ayam betina petelur ...