11月19日-20日,为进一步提升江苏河蟹品牌影响力,促进全省河蟹产业链高质量发展和蟹文化传承,促进我省河蟹产业的健康发展,增强河蟹产业链的质量效应。日前由江苏省渔业协会指导,盐城市九龙口大闸蟹产业发展促进会,江苏苏智供应链管理有限公司、江苏苏智云蟹 ...

市民与蟹农齐聚泖田湿地，共品浦江蟹好滋味。第三届松江黄浦江大闸蟹品鉴推介会近日如期而至，同步举办的还有2024年松江区水产养殖行业（中华绒螯蟹）职业技能竞赛。

11月12日，备受瞩目的2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海盛大举行，这是河蟹产业界的年度盛事，吸引了来自全国各地的河蟹选手同台角逐，汇聚了无数选手的激情与期待。今年的比赛中，固城湖中华绒螯蟹原种场选送的螃蟹脱颖而出，分别捧得“蟹王”和“蟹后”双冠，这不仅是对固城湖螃蟹品质的肯定，更是对整个河蟹养殖业的一次重要影响。 这场比赛汇聚了来自上海、江苏、安徽等多个省份的3000余只河蟹，经过精细测量 ...

近日，在第十八届蟹文化节暨“王宝和杯”全国河蟹大赛上，上海鱼跃水产专业合作社选送的“大泖牌”黄浦江大闸蟹凭借优异的品质，蝉联了“最佳口感奖”“最佳种质奖”和“金蟹奖”三项大奖。好蟹是怎样养成的？记者来到松江最大的养蟹基地——鱼跃合作社的大泖水产基地一 ...

突破技术长大个儿拉长链条抢份额看盘锦河蟹如何做好“大”文章本报记者胡海林北方河蟹个头小、养不大的局面，因稻蟹生态种养大规格高品质扣蟹培育关键技术的成功而扭转，这也为盘锦河蟹做出“大”文章打开了想象空间。

近日，南京高淳区气象局与人保财险南京高淳支公司共建的全省首个“河蟹养殖气象科技小院”建成投用，可为周边蟹农提供河蟹养殖相关的气象数据服务，精准护航高淳河蟹产业发展。

近日，天长市的7万多亩河蟹陆续开捕，受夏季连续高温的影响，当地的大闸蟹开捕的时间，较去年推迟了一个多月，为了保证河蟹的品质，当地养殖户选择错峰上市卖个好价钱。

龙年的河蟹有点特别，因为夏天的持续高温，推迟了“九月团脐十月尖”的上市节奏，好在美味只会迟到不会缺席。 眼下，正是最佳品蟹季，也是“百蟹争霸”时。当涂螃蟹的市场竞争力怎么样？当涂螃蟹产业发展又有哪些新亮点？

北方河蟹个头小、养不大的局面，因稻蟹生态种养大规格高品质扣蟹培育关键技术的成功而扭转，这也为盘锦河蟹做出“大”文章打开了想象空间。 今年10月，省农科院所属淡水院联合省农科院植保所、植环所和盐碱地利用研究所等单位，在盘锦举行 ...

眼下正是大闸蟹最为肥美的季节，但与大闸蟹相关的传言在互联网上比比皆是：“螃蟹壳上有注水孔的，是被人打针注了水”“养殖户给螃蟹喂增肌粉和抗生素”“大闸蟹重金属超标”……这些传言都是真的吗？申城好网民专家、上海海洋大学水产与生命学院副教授马旭洲对此一一解 ...

11月12日，2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海成功举办，来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹荣获“蟹王”“蟹后”称号。这是近五年全国河蟹大赛中，“蟹王”“蟹后”首次出自同一家养殖场，也是高淳第一次获得全国河蟹大赛“双料冠军”。全国河蟹 ...

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王烨捷）刚刚办完全国河蟹大赛，上海海洋大学就迎来了校庆月。校庆之际，上海海洋大学以蟹为媒，促进校园与社区的联动。11月19日，上海海洋大学举办了“家的味道”海创市集暨上海市农业科技科普宣传“蟹文化进校园、进社区 ...