你是否曾经在享受一顿丰盛的大餐后，担心血糖飙升？最新研究表明，一些常见的水果中含有的黄酮类化合物可能成为你的天然盟友。这究竟是怎么回事呢？ 想象一下，当你在享用美味的苹果或橙子时，其中的一些成分正在悄悄地帮助你控制血糖水平。这些神奇的成分就是黄酮类化合物，比如木犀草素、槲皮素和3-O-甲基槲皮素。中国农业科学院郑州果树研究所的研究团队发现，将这些黄酮类化合物进行特定组合，可以协同抑制α-葡萄糖苷酶 ...

金融界2024年10月18日消息，国家知识产权局信息显示，深圳市新木犀电器有限公司取得一项名为“一种带有防震功能的转换板”的专利，授权公告号CN ...

团队发现将木犀草素与槲皮素、木犀草素与3-O-甲基槲皮素，以及槲皮素与3-O-甲基槲皮素等水果黄酮类化合物进行组合，能够协同抑制α-葡萄糖苷酶的活性。该研究为开发多样化、能有效调节餐后血糖浓度的产品奠定了基础。 论文通讯作者、中国农业科学院郑州 ...