Wer kocht noch die gute alte Linsensuppe mit dunkler Einbrenne, so wie Oma sie zubereitet hat? Wer verwendet noch frische Gartenkräuter in all ihrer Vielfalt und weiß zum Beispiel, dass man Salz durch ...

Die Redaktion von Oma Kocht besteht aus erfahrenen Köchen, Bäckern und Foodies. Die einen kochen und backen, die anderen schreiben und zusammen betreiben wir diesen Foodblog mit Herz und Leidenschaft.

Wie der Name vermuten lässt, muss diese Süßigkeit, auch Ischoklat genannt, kühl gelagert werden. Sie kann eingefroren oder im Kühlschrank gekühlt werden. In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleibt ...

Du kannst deinen Eierlikörkuchen wie vom Chefkoch toppen, indem du ihm einen Guss verpasst. Probiere es doch mal mit einem selbstgemachten Zuckerguss oder Schokoglasur. Du kannst auch eine leckere ...

Stöbere in unseren E-Books und Büchern, die wir liebevoll für dich erstellt haben. Alle Rezepte sind getestet und erprobt. Die Bestellung wird über unseren deutschen Partner Ablefy sowie Amazon ...

Der Arbeitsaufwand ist dabei relativ gering und der größte Teil der etwa vier erforderlichen Stunden sind Ruhe- und Backzeit. Eine echte Alternative zum Standard-Brot aus dem Supermarkt oder den ...

Aromatisierte Öle und Essig sind eine großartige Ergänzung für jede Speisekammer und eignen sich hervorragend als Geschenk für Feinschmecker und Köche gleichermaßen. Das sind nur ein paar Ideen, die ...

Omas fruchtige Kürbissuppe mit Apfel und Karotten ist vegan, voller Vitamine und Geschmack. Perfekt für die gesunde Küche. Das Rezept ist schnell gekocht und du kannst die Suppe prima auf Vorrat ...

Diese kleinen Leckerbissen sind einfach zu backen und bestechen mit einem weihnachtlichen Mandelaroma. Innen saftig und außen mit knackiger Mandel, sind sie Hingucker auf dem Plätzchenteller. Du ...

Heilbutt überbacken, gehört von den Fischrezepten zu meinen Favoriten. Es lässt sich gut vorbereiten und ist ein leckeres Essen für Gäste und allen Fisch-Fans. Dazu gibt es gemischter Salat, ...

Wer neben der Süße einen etwas intensiveren Geschmack mag, kann zusätzlich noch den Saft von 1 Zitrone hinzufügen und alles zusammen aufkochen lassen. Die Säure rundet den Geschmack des ...

Die ätherischen Öle des Veilchens helfen schleimlösend bei Atemwegserkrankungen, Libidoschwäche, Muskel- und Gelenkschmerzen, bei Entzündungen und ist schmerzhemmend. Das Veilchen unterstützt das ...