Presentata al Masaf dal ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, la bozza del decreto ministeriale Dealcolizzati ...

Château-Chalon: pronunciando questo nome, chi è lontano dal mondo del vino francese, pensa ad un castello magari posizionato ...

La perugina Chiara Meloni vince con Ogni futuro primo sorso il concorso che unisce poesia e viticoltura: il Premio Nazionale Poesia Cantine di Verona. Il componimento Ogni futuro primo sorso […] ...

La vita di un produttore di vino può sembrare romantica, ma è il frutto di decisioni audaci, passione e continua innovazione.

“Minimal” l’unica gelateria al mondo “Stellata” dalla mitica Guida Rossa Michelin ha deciso di non servire più il menu che ha ...

Il Master of Wine Gabriele Gorelli ha sintetizzato il racconto dell’affinamento (al Simei di Milano) con: “Una tecnica al ...

La magia del flamenco si accompagna ai migliori sapori della cucina spagnola al “Flamenco De Leones” di Madrid. Ho sempre ...

Arrivata alla sua 64ª edizione, la Mostra Internazionale del Gelato che si terrà a Longarone BL dal 23 al 25 novembre 2024, ...

Si terrà giovedì 21 novembre in modalità internet live sul sito di Aste Bolaffi (www.astebolaffi.it) la prossima attesissima ...

La “Pizza” non è semplicemente un alimento ma è una vera e propria magia: attraverso un rito manuale lavorando dell’acqua e della farina si realizza un simbolo ...

I vitigni autoctoni sono una risorsa unica per la viticoltura trentina, poiché esprimono le caratteristiche del territorio, ...

Si è concluso con l’affermazione delle Cantine Volpetti di Ariccia (Roma), la XVIII edizione del Concorso nazionale “Miglior ...