El cuerpo de la nutria es grande, esbelto y ligeramente aplanado. Mide entre 59 y 85 cm, a lo que hay que añadir la cola, que es ancha en la base y afilada en el extremo. Tiene unas patas cortas y ...

La nutria paleártica (Lutra lutra) pertenece a la familia de los mustélidos. Es un mamífero carnívoro con un tamaño que oscila entre los 59 y 85 cm a los que hay que añadir los 25-60 cm de una cola ...

La carne de nutria es un producto de fácil digestión que no deja una sensación de pesadez en el estómago. Es un alimento bajo ...