Pada nasi kapau, penyajian dalam satu piring nasi biasanya disertai dengan tiga atau lebih lauk. Di antaranya, gulai cincang, gulai ikan, babek (babat), tambunsu, (usus), telur ayam, dendeng ...
Nasi padang dan nasi kapau merupakan makanan khas masakan Minangkabau, Sumatera Barat yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kedua hidangan ini ...