JawaPos.com – Kentang mustofa merupakan salah satu olahan dari kentang yang dipotong tipis-tipis dan digoreng hingga memiliki ...
Resep kentang Mustofa sendiri diciptakan oleh Opo Mustofa yang merupakan seorang koki berbakat di Istana Cipanas.
500 gram kentang · 250 gram hati ayam · 7 siung bawang merah · 5 siung bawang putih · Iris pete, cabe merah, ati, dan ampela.