KOMPAS.com - Wagyu menjadi salah satu jenis daging yang paling dicari-cari. Daging asal Jepang ini memiliki harga yang mahal lantaran teksturnya yang khas dan rasanya yang nikmat. Mengutip Metro.co.uk ...
JawaPos.com - Daging wagyu kini kian populer. Terbukti banyak resto yang menghidangkan menu wagyu baik sebagai kreasi hidangan utama atau rasa pada makanan. Seringkali wagyu juga dihidangkan dengan ...
Secara teknis wagyu merupakan daging yang berasal dari empat jenis sapi khusus asal Jepang. Di antaranya Japanese Black, Japanese Shorthorn, Japanese Polled, dan Japanese Brown. Ada banyak jenis sapi ...
Daging sapi wagyu tidak hanya lezat diolah untuk barbeque atau steak. Ia bisa diolah menjadi gyukatsu. Hidangan tersebut memadukan tekstur crispy dengan rasa gurih lembut wagyu. GYUKATSU atau beef ...
Pada 2012 daging sapi dari peternakan Zenkai di daerah Kumamoto sudah diberi sertifikasi halal oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI-. "Setelah mendapat sertifikasi halal, kita pun merasa ini adalah waktu ...
Bahan utama dari steak yang ditawarkan restoran ini setara dengan kualitas wagyu Jepang, tanpa menggunakan daging meltique. Co-Founder Slab Steak Lab, Bagus Oktaviano menjelaskan restorannya ...
Selain terjun dalam bisnis layanan home care melalui aplikasi LoveCare, Veronica juga mengelola bisnis daging wagyu dengan nama Alpha Agro Indonesia sejak 2018. Bisnis ini berfokus pada distribusi ...