加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）宣布召回多个品牌的面包，指产品中含有金属碎片。 公告于周一发布，指涉事生产商为Wonder Brands ...

Une cuisine pratique en tous points et au goût du jour. La voici!

2024年10月19日，中国工程院院士、国家心血管病中心主任胡盛寿在第四届中国健康生活方式医学大会上表示，不良生活方式是威胁居民健康的最主要原因，每天多走500步，后续心血管事件的发生风险降低11%。对已经发病的人群进行健康生活方式的干预，可能会起到 ...

Vedette du secteur, la fonction du chef de cuisine change selon le type d'établissement dans lequel elle est exercée. Dans tous les cas, le chef de cuisine a suivi une formation technique en école ...

On méconnaît parfois la vraie cuisine milanaise qui ne se limite pas qu’à l’ossobuco et son risotto giallo. Les meilleurs ...

Le spécialiste de l’agroalimentaire Sylvain Charlebois et son équipe du Laboratoire de l’Université Dalhousie présentent ce jeudi leur plus récent rapport du Canadian Food Sentiment Index.

Lorsqu'on aménage sa cuisine ou qu'on envisage de la changer, il n'est pas facile de trouver le bon cuisiniste. Comment choisir, sans se tromper, le professionnel à qui l'on va confier la ...

FoodByte, Inc. is a Canadian company that provides food safety software solutions for small to medium-sized food processors. The company's app allows users to manage their entire food safety program, ...

Emi poste une vidéo qui détruit la réputation du chef Delobel. Teyssier tente de pousser son ami à se défendre. Coline ...

La cuisine moléculaire c'est surtout un mélange d’art culinaire et de science. Elle combine ainsi esthétisme, techniques chimiques et saveurs. Pour débuter dans la cuisine moléculaire ...

Beurre, gros lait, fromages… Pour valoriser leur lait issu de vaches de races rustiques, les fermes du Wern, à Ploubezre dans les Côtes-d’Armor, et de Kerdelliou, à Briec dans le Finistère ...

Nicole Levesque, qui habite depuis 58 ans aux États-Unis, n’hésiterait pas à rentrer au Québec si Trump était élu et que les choses tournaient mal. Trump pourrait gagner des points à New York Un journ ...