在福建省宁德市古田县食用菌“数字大脑”运营中心，全县最新的食用菌产业数据正在屏幕上“跳动” ...

猪肚菇好像是最近一两年才出现在超市和菜市场的，小伞盖不是向下，而是向上，像一个小酒杯，口感是脆脆的，第一次是在湘菜馆农耕记吃的这道菜，和青椒一起炒十分下饭，周末在盒马买到了猪肚菇，在家成功复刻。

江守山说，另外一个研究发现，可以有助抑制认知障碍有6种菇类，包括金针菇、秀珍菇、香菇、白蘑菇、乾蘑菇、罐头蘑菇，他认为可能不只这6种，推测其他菇类也有类似的功效。

随着秋风渐起，冬日的寒意也悄然而至。在这个季节交替的时刻，我们的餐桌也需要一些新的变化来唤醒味蕾。今天，我要给大家推荐一道让人欲罢不能的秋冬美食——凉拌杏鲍菇。别看它素面朝天，没有肉的华丽外表，但一旦尝过，你会发现，这盘杏鲍菇比肉还要香，还要让人上瘾 ...

一名35岁男子本身患有三高疾病，由于是心血管疾病的高危险群，医师就建议他日常饮食中可以加入菇类，具稳定血糖、降坏胆固醇的作用，特别是黑木耳这类菌类，能抑制血小板聚集，减少血管内「塞车」状况。经饮食调整，并搭配药物治疗及运动，3个月后回诊数值获得大幅改 ...

随着秋风渐起，餐桌上的菜肴也悄然换上了秋冬的衣裳。今天，我要给大家带来一款既简单又美味的小凉菜——菠菜金针菇拌菜，这道菜不仅色泽诱人，更是开胃下饭、解油腻的绝佳选择。

在这个快节奏的时代，越来越多的人开始关注健康饮食与家庭料理，而这些背后则是家常美食的不断演变和创新。今天，让我们来探讨一道将经典与创新完美结合的美食——鸡翅与鲍菇。这道菜不仅香气四溢，满载着滋味，更是家庭聚会和朋友聚餐的绝佳选择。

在上海市浦东新区的一个颁奖典礼上，一位来自怒江州的年轻女孩李佳洁以她的勇气和智慧，赢得了“社区创业”专项赛道的三等奖，这个时刻见证了一个平凡的人如何用心改变家乡的故事。身穿傈僳族盛装的李佳洁脸上挂满了幸福的笑容，她的父母在台下默默注视，心中满是骄傲。

旺天下产业园作为菏泽市农业农村局指定的“高素质农民培育生产技能”现场教学示范基地，10月30日至11月13日，菏泽旺天下产业园承接了来自郓城、成武、东明、曹县、巨野、鲁西新区、牡丹区等7个县区共10期的高素质农民经营管理培训班，与会人员现场参观了灵芝菇种植基地、黄粉虫养殖基地等，培训高素质新型职业农民达1000余人。

当下正值食用菌采摘旺季，在昭通市镇雄县母享镇湾沟村食用菌产业项目示范种植基地，每天都有近200名工人穿梭其间，忙着采收香菇和滑子菇。因当地的生态环境优良，种植的菌菇产量高、口感好，很受市场欢迎。

“南菇北引”是林西县为发展食用菌产业探索实施的一项举措。花菇是香菇中的上品，天气越冷，产量越高、质量也越好。林西县地处高山草原、气候凉爽，非常适合种植花菇。

我老婆就非常喜欢吃腊肠，像广式腊肠、川式腊肠她都喜欢，腊肠的烹饪做法有很多种，我个人感觉跟蔬菜搭配在一起最好，不仅讲究一个荤素搭配，营养也会更全面，【杏鲍菇炒腊肠】 材料：杏鲍菇、青椒、腊肠 辅料：大葱、生姜 调料：食盐、白糖、生抽 ...